SZCZAWNICA. W Centrum Kształcenia i Wychowania OHP w Szczawnicy wciąż trwa realizacja przedsięwzięcia „Nowe Perspektywy”. Projekt skierowany do młodych osób nieaktywnych zawodowo został finansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.
Projekt stał się niezwykłą okazją dla 10 osób w wieku 18-24 lat do zdobycia jakże cennego w dzisiejszych czasach doświadczenia zawodowego. Uczestnikami w kursie zawodowym kelner-barman są młodzi mieszkańcy Szczawnicy oraz pobliskich miejscowości. Przyswojone umiejętności mają pomóc im w znalezieniu pracy w punktach gastronomicznych. Zajęcia polegają nie tylko na nauce przyrządzania koktajli i napojów, dzięki specjalnym technikom miksowania alkoholi z sokami. Uczestnicy zapoznają się z zasadami strategii marketingowych, jak również poznają najczęstsze przyczyny niezadowolenia klientów. Dzięki szerokiemu wachlarzowi nabywanej w czasie warsztatów wiedzy mogą w przyszłości starać się o pracę w zawodzie nie tylko kelnera i barmana, ale także sommelier’a i baristy. To tylko jedna część unijnego projektu aktywizacji zawodowej młodych, bezrobotnych osób.
Druga możliwość to uzyskanie prawa jazdy kategorii B. Ten dokument w dzisiejszych czasach jest pożądamy przez niektórych pracodawców, a w CV pojawia się prawie zawsze. Dlatego Ci, którzy nie mogą tego uwzględnić w swoim życiorysie mają szansę, aby to zmienić. Uczestnikom projektu pozwoli to z pewnością zwiększyć możliwości zdobycia pracy w przyszłości.
Warto podkreślić, że wszyscy beneficjenci projektu są świadomi otrzymanej szansy. Pilnie uczestniczą w zajęciach, które odbywają się codziennie. Towarzyszy im miła i przyjemna atmosfera, która sprzyja nauce. Co ważne udział w zajęciach jest cenny i jednocześnie bezpłatny. Młodzi ludzie mogą naprawdę dużo zyskać, nie ponosząc przy tym żadnych strat. Otrzymują zwrot kosztów dojazdu na zajęcia oraz wyżywienie. Kurs prawa jazdy kończy się jak wiadomo egzaminem państwowym. Natomiast po kursie zawodowym odbędą praktyki, aby sprawdzić swoje umiejętności w prawdziwym życiu, gdzie zamawiającym często okazuje się wybredny klient. Mimo trudności, jakie napotyka się w każdym zawodzie, wszyscy mają nadzieję, że zdobyta wiedza zaowocuje sukcesem na rynku pracy.
