ZAKOPANE. Tylko dni dzielą nas od V jubileuszowych Europejskich Targów Produktów Regionalnych. To w naszej części kontynentu największa impreza tego typu. Zdaniem specjalistów jedynie targi w Turynie mogą konkurować z zakopiańskimi, a przecież na każdych kolejnych Europejskich Targach Produktów Regionalnych jest coraz więcej wystawców z całej Europy.
Zapowiada się więc niezwykle ciekawa i ważna impreza – zachęcają organizatorzy (czyli Tatrzańska Agencja Rozwoju, Promocji i Kultury) do udziału w tym tygodniu smaków – góralskich, ale też francuskich, włoskich rumuńskich. Tego roku promowane będą zarówno produkty regionalne z całej Europy jak i podhalańskie – czyli m.in. oscypek i bryndza. Będzie więc w ramach targów Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich jak i specjalna promocja Podhalańskiej Bryndzy. Szczególny udział w targach będą mieli Włosi, którzy zaprezentują swoje sery i sposób ich wyrabiania.
V Targi uświetnią swoją obecnością goście z dwóch zaprzyjaźnionych powiatów: poznańskiego i jędrzejowskiego.
PROGRAM TARGÓW
10 sierpnia
DZIEŃ GÓRALSKI – Festiwal Oscypka
11:00 – Otwarcie terenu Targów
12:00 – Kampania : Trzy Znaki Smaku
13:00 – „Na Bartusiową Nutę” – Konkurs Instrumentalistów i Kapel Góralskich
14.00 – Warsztaty kulinarne
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych
15:00 – Różne Smaki Kuchni Regionalnej – Karczma Burniawa – pokazy kulinarne
15:30 – Koncert Zespołu Regionalnego „Mali Witowianie”
15.00 – Parada Bacowska ulicami miasta spod „Księżówki” na Dolną Rówień Krupową
16:00 – Oficjalne otwarcie V ETPR
16.00 – Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich
16:30 – Konkurs na Najlepszy Oscypek
18:00 – Ogłoszenie zwycięzcy Konkursu na Najlepszy Oscypek
18:30 – Ogłoszenie wyników Konkursu „Na Bartusiową Nutę”
20.00 – Koncert MROZU z zespołem
11 sierpnia
DZIEŃ FRANCUSKI
11:00 – Otwarcie terenu Targów
12:00 – Kampania : Trzy Znaki Smaku
12:00 – Seminarium: Prezentacja projektu włoskiego WIGWAM –
„La VIA di KAROL” prezentują: Avelio Marini, Adam Kitkowski
Warsztaty na temat turystyki religijnej regionu VENETO – prezentuje Alessandro Martin połączone z degustacją produktów regionalnych z Regionu Veneto
13:15 – Występ Zespołu Regionalnego „Małe Bartusie”
14:00 – Różne Smaki Kuchni Regionalnej – Karczma Burniawa – pokazy kulinarne
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych
14:15 – Występ Zespołu Regionalnego „Mali Wirychowianie”
16:00 – Występ Zespołu Regionalnego „Polany”
16:30 – Prezentacja francuskich produktów regionalnych
18:00 – Występ włoskiego zespołu „Marruca Blues”
20:00 – Koncert zespołu TURNIOKI
12 sierpnia
DZIEŃ POWIATU POZNAŃSKIEGO
„Z Kórnika w Tatry, hrabia Władysław Zamoyski”
11:00 – Otwarcie terenu Targów
11:00 – Smaki Podhala – prezentacja Tatrzańskiej Izby Gospodarczej – Stowarzyszenie Rozwoju Podtatrza
12:00 – Kampania: Trzy Znaki Smaku
12:00 – Prezentacja Powiatu Poznańskiego
-„Górale tatrzańscy na przykładzie Sabały, Bartusia Obrochty i Klimka Bachledy” Adam Kitkowski
13:00 – Słowo o gwarze poznańskiej
-Fragment audycji „Blubry Starego Marycha”
-Piosenki „Kapeli zza winkla”
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych
14:00 – Konkurs gwary poznańskiej
15:00 – O produktach zastrzeżonych dla Wielkopolski
-Wuja Ceśku Stanisława Strugarka (cd)
16:00 – Piosenki „Kapeli zza winkla”
16:00 – Różne Smaki Kuchni Regionalnej – Smaki Podhala – Kuchnia REMO
17:00 – Prezentacja kuchni Pyrlandi, „Blubry Starego Marycha”
17:00 – Występ Zespołu Regionalnego „Białodunajcanie”
20:00 – Koncert zespołu MESAJAH
13 sierpnia
DZIEŃ WŁOSKI
11:00 – Otwarcie terenu Targów
12:00 – Seminarium : „Tradycyjne sery z Toskanii”
12:00 – Kampania Trzy Znaki Smaku
13:00 – Włoski pokaz kulinarny, warsztaty kulinarne
13:15 – Występ zespołu włoskiego „Marruca Blues”
14:00 – Pokaz serowarniczy – Toskania
15:00 – Warsztaty artystyczne włoskich twórców ludowych
15:00 – Występ Zespołu Regionalnego „ Mali Holni”
15:30 – Prezentacja włoskich produktów regionalnych
17:00 – Występ Zespołu Regionalnego „Polaniorze”
18.00 – Koncert włoskiego zespołu – „Marruca Blues”
20:00 – Koncert zespołu THE CUTS
14 sierpnia
DZIEŃ SŁOWACKI
Dzień z Małopolską Siecią Lokalnych Grup Działania
11:00 – Otwarcie terenu Targów
12:00 – Seminarium: „Cele, metodologia i formy działalności Lokalnej Grupy Działania”
12.00 – Kampania Trzy Znaki Smaku
12:30 – Prezentacje w formie warsztatów kulinarnych
-Słowacka Lokalna Grupa Działania
-Małopolska Sieć Lokalnych Grup Działania
-Podhalańska Lokalna Grupa Działania
13:15 – Występ Zespołu Regionalnego „Zawaternik”
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych
16.15 – Występ Zespołu Regionalnego „Orlynta”
17:00 – Konkurs na Najlepszy Produkt Europejskich Targów Produktów Regionalnych
18:30 – Ogłoszenie wyników Konkursu na Najlepszy Produkt Europejskich Targów Produktów Regionalnych
20:00 – Koncert zespołu „VINTAGE”
15 sierpnia
DZIEŃ RUMUŃSKI
11:00 – Otwarcie terenu Targów
12:00 – Kampania : Trzy Znaki Smaku
12.00 – Seminarium: „Produkty regionalne w aspekcie kultury”
12:30 – Występ Zespołu Regionalnego z Brzeska – „Porębianie”
14:00 – Kampania: Zasmakuj w Małopolsce
14:15 – Występ Zespołu Regionalnego im. Klimka Bachledy i „Małe Klimki”
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych
15:00 – Występ Zespołu Regionalnego „Mali Dzianiszanie”
16:00 – Występ Zespołu Pieśni i Tańca „Porębianie”
17:00 – Występ Zespołu Regionalnego im. Bartusia Obrochty
18.00 – Występ zespołu „Muzyka Trzech Kultur”
20:00 – Występ zespołu „Latające Talerze”
16 sierpnia
DZIEŃ POWIATU JĘDRZEJOWSKIEGO
11:00 – Otwarcie terenu Targów
12:00 – Kampania Trzy Znaki Smaku
12:00 – Seminarium: „Promocja regionu Jędrzejowskiego”
12:00 – Pokazy kowalstwa artystycznego
12:00 – Prezentacje Powiatu Jędrzejowskiego – Stoiska Kół Gospodyń Wiejskich z gmin Oksa i Sędziszów z regionalnymi potrawami, Stoiska lokalnych twórców, Stoiska LGD „Ziemia Jędrzejowska-Gryf”, LGR „Jędrzejowska Ryba”, Kuchnia Polowa „U Kasi”
12:30 – Występ Zespołu Śpiewaczy „Korytniczanki” z Korytnicy w gminie Sobków
13:30 – Występ Kapeli Czesława Wojsława z Jędrzejowa
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych
14:30 – Występ Zespołu Pieśni i Tańca Domu Kultury w Małogoszczu
15:00 – Pokaz włoskiej kuchni regionalnej
15:30 – Występ artysty plastyka Zbigniewa Kasprzaka – rysowanie na scenie i gawęda o ziemi jędrzejowskiej
16:30 – Występ Zespołu Śpiewaczy „Korytniczanki”
18.00 – Koncert Orkiestry Jerzego Sobeńko z udziałem polskich artystów wykonujących muzykę francuską: Halina Masiuk, Zbigniew Tatar, Łukasz Samburski, Barbara Gąsienica
20:00 – Koncert zespołu TABU
17 sierpnia
DZIEŃ KARPACKI
11:00 – Otwarcie terenu dla odwiedzających
12:00 – Kampania Trzy Znaki Smaku
12:00 – Seminarium: „Społeczne problemy i cechy wspólne ludzi Karpat”
12:00 – Święto Bryndzy
12:00 – Pokazy kowalstwa artystycznego
13.15 – Występ Zespołu Regionalnego „Zornica”
14:00 – Warsztaty artystyczne twórców ludowych – Powiat Brzeski
14:30 – Występ Zespołu Regionalnego „Małe Harnasie”
16:00 – Występ Zespołu Regionalnego „Mali Białczanie”
16:00 – Pokaz kuchni regionalnych
18.00 – Koncert zespołu KARCZMARZE
20.00 – Koncert zespołu „Chrząszcze”
Fot. z archiwum Tatrzańskiej Agencji
